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(文字排版配合手機版面閱讀)

如果你在google搜尋甜米釀
會找到很多跟汗蒸幕有關的文章
邊蒸邊喝可以加速血液循環
甜米釀的食用方法有很多
可以直接喝
也可以加入蜂蜜、糖、蛋
食用的好處是
暖手腳、豐胸、養顏美容

今天要來跟大家分享的是
來自台東長濱金剛山的
紅麴甜米釀

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這是小農種植釀造的
內容物非常的簡單
就是糯米跟紅麴
可以搭配甜品食用

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紅麴在這裡
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在包裝裡看到手寫的開瓶須知
小農滿滿的心意完全體現
上面寫到要先搖擺瓶身
傾斜30~40度,稍微轉開
讓氣體慢慢跑出來

就像是汽水一樣,
不能一下子直接打開
氣體會整個衝上來

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原本沉澱在底下的糯米跟紅麴
因為氣體開始往上衝

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先到一杯來喝喝
甜甜的

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由於淮特我沒吃過酒釀蛋
就想來用紅麴甜米釀試試看
1人份材料如下
紅麴甜米釀 3杯 (他附的小杯子)
紅糖 (依個人口味)
蛋 1顆
水 1碗

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把水倒進鍋子

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水滾了之後加入紅糖
稍微攪拌,讓糖融化

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轉小火
加入紅麴甜米釀
煮3~5分鐘

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熄火
倒入打散的蛋

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筷子攪拌一下

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盛起就完成了
因為查爾斯說他沒吃過
所以我煮了2人份

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第一次吃酒釀蛋
吃完感覺真的很舒服
酒味不重,甜甜的
據說吃酒釀蛋最好的時間是晚上
吃完身體都暖了就可以睡覺囉!

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本來想說下次能試試看整顆的酒釀蛋
不是酒釀蛋花
結果...
整瓶甜米釀被查爾斯喝光

他說:很好喝阿,就喝光了


話說6月中我們去花東的時候會經過長濱
不知道能不能到產地再購買一瓶

如果覺得台東有點遠
可以到 好農O2O線上購買
他們網站中有許多
小農的農產品、農產加工品
喜歡健康飲食的你
選擇產地直送是最新鮮的噢!



//本篇文章與好農O2O合作,內文皆為真實心得//
 

【品牌資訊】
產品:長濱金剛米 紅麴甜米釀

購買網站:好農O2O
品牌:長濱金剛米

FB:長濱金剛米

本文與好農O2O合作 

 

by 淮特White

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